Description

Un viognier d’exception.
Les rendements sont de l’ordre de 20 à 30 hl/Ha soit moins d’une bouteille par cep. Taille courte. Les vendanges s’effectuent uniquement à la main. La récolte et le transport sont réalisés dans des petits contenants pour préserver au maximum l’intégrité des grappes jusqu’à la cave.